Remarkable Service

Er du bedriften din? Et litt rart spørsmål kanskje, men ikke alle ER bedriften sin, noen jobber bare i den og er fornøyd med det. Noen ER bedriften sin og jobber med den konstant, gjør endringer og hører på hva som kommer tilbake av klager og ros. Er du opptatt av hva kunden sier om deg og det du leverer ... Alle gründere jeg kjenner gjør det de gjør fordi de ønkser å levere, fordi de ser at noe mangler. De ser et behov i et marked og fyller det behovet. En gründer er en som løser et problem for noen og gjør dette til et levebrød, en bedrift og forhåpentlighvis en bedrift de kan leve av og som er skalerbar slik at den kan vokse seg stor som Orkla (eller en annen bedrift du vet om som er stor). Ønsker du å gjøre en forskjell og endre menneskers liv i en større eller mindre skala ... De fleste grundere ønsker å gjøre en forskjell. Hvis en grunder kun går etter pengene vil han/hun tape til slutt. Kun fordi penger er ikke et sterkt nok motiv alene til å holde det gående i lang tid....

Hva betyr det å holde ord? For meg betyr det at når du selger en vare eller leverer en tjeneste, så skal den varen gjøre det den lover innenfor de parametere som ligger til grunn. Noen krever at en vare skal gjøre mer enn den lover og noen lover ting som er helt uoverkommelig. Ved øyeblikk hvor du ser at du eller varen ikke strekker til, så er det beste du kan gjøre for dine kunder å komme dem i forkjøpet og si ifra at akkurat nå kan du ikke holde det du lovet, men at du vil ta det igjen så snart det lar seg gjøre. Det dummeste du kan gjøre er å la kunden "henge" uten informasjon, unngå kunden og "late som" at du ikke visste det. Da blir kunden din utolmodig og irritert og før du rekker å redde deg eller produkte ditt har kunden spredd nyhetene om dine falske løfter over eteren uten å tenke på konsekvensene. Det har seg slik at menneskets ego har vokst seg store og empatiløse og det resuterer i store ødeleggelser hvis en ikke er på og redder enhver situasj...

Hva er egentlig service ...  Service kan beskrives som kundens forventninger om å bli positivt behandlet i møte med en virksomhet. Service kan også sies å være den positive differansen mellom kundens forventninger til behandling og den faktiske opplevelsen.  Kilde - http://hva-er.no/hva-er-service/ Min definisjon på service er; å gi mer en kunden forventer. Service er ikke hva du selv gir, men hva kunden opplever. Og service blir målt ut ifra kundens forventninger og den faktiske opplevelsen. Så om du har et rykte for å ha kjempe god service og kunden kommer og opplever at det er dårlig stemning blant personalet, da vil ikke kunden oppleve at servicen står til forventningene ... Du vil kanskje tenke at du skal holde service nivået lavt slik at du ikke trenger å overgå deg selv hvor dag og bli tvunget til å levere bedre og bedre service ettersom forventningene øker. Det er mye å ta hensyn til når vi snakker om service og det er mange faktorer som spiller inn og...

Opplevelser er det vi ønsker oss. Av alle ting vi kjøper og gjør så er det for at vi ønsker en god opplevelse. Vi drar på ferieturer, vi kjøper nye kopper til utekjøkkenet om sommeren fordi vi har et ønske om en sommeropplevelse vi ser for oss når solen titter fram om våren. Vi mennesker ønsker alltid mer og noe annet enn det vi allerede har. Vi streber etter den helt spesielle opplevelsen og følelsen som en junkie på jakt etter siste High. Nå som sosiale medier har mye av kontrollen på hva vi ser og påvirker hva vi ønsker oss, så ser vi på øyeblikksbilder folk tar og ser at dette er en stemning vi også ønsker å oppleve. Vi starter research og finner ut at hvis vi tar med familien til et lignende sted så vil vi også kunne legge ut bilder som ligner på den stemningen vi så på sosiale medier. Som restauranteier har du en unik mulighet En mulighet til å gi dine gjester en helt spesiell opplevelse hver gang de kommer til deg. Du har alle muligheter til å gi hver enkelt gjest en o...