Hva du forventer / Hva du får
Hva slags forventninger har du når du går ut og spiser på restaurant? Av naturlige årsaker forventer jeg minimalt, av den enkle grunn at jeg har selv jobbet på gulvet og måtte håndtere både den ene og den andre typen gjest som snubler innom. Men oppdager stadig at servitører glemmer å selge meg dessert og kaffe etter at jeg har spist. Etter at jeg har skrytt av maten, takket for et fantastisk måltid og nesten slikket tallerkenen forventer jeg at noen kommer bort og spør meg om jeg ønsker kaffe og kanskje noe søtt og spise. Men stadig oftere kommer servitøren til bordet, rydder av i stillhet nesten uten å puste. Det er i vertfall ikke noe øyekontakt, som om hun er redd for at jeg skal snakke med henne. Etter at bordet er tømt begynner automatisk tankene mine å snurre rundt en kopp sterk kaffe og magen skriker etter noe søtt å legge på toppen av et fyldig måltid, men hun kommer ikke tilbake. Vi ser ryggen hennes ved disken hvor hun småprater med en annen servitør og vi ser at hun ...