Posts

Hva du forventer / Hva du får

Image
Hva slags forventninger har du når du går ut og spiser på restaurant? Av naturlige årsaker forventer jeg minimalt, av den enkle grunn at jeg har selv jobbet på gulvet og måtte håndtere både den ene og den andre typen gjest som snubler innom. Men oppdager stadig at servitører glemmer å selge meg dessert og kaffe etter at jeg har spist. Etter at jeg har skrytt av maten, takket for et fantastisk måltid og nesten slikket tallerkenen forventer jeg at noen kommer bort og spør meg om jeg ønsker kaffe og kanskje noe søtt og spise. Men stadig oftere kommer servitøren til bordet, rydder av i stillhet nesten uten å puste. Det er i vertfall ikke noe øyekontakt, som om hun er redd for at jeg skal snakke med henne. Etter at bordet er tømt begynner automatisk tankene mine å snurre rundt en kopp sterk kaffe og magen skriker etter noe søtt å legge på toppen av et fyldig måltid, men hun kommer ikke tilbake.   Vi ser ryggen hennes ved disken hvor hun småprater med en annen servitør og vi ser at hun ...

Nytt år - Nye muligheter

Image
Da er 2019 historie og alt du ikke fikk til i 2019 kan du gjøre et nytt forsøk på å nå i 2020. Å sette seg mål og ha en plan for hvordan du skal nå dem er kritisk for enhver bedrift og hvis ikke du har laget deg en plan for hvordan du skal nå dine mål er det tid for å gjøre dette nå!! Alle mål du setter deg bør ha en date for når du skla ha nådd dem, men hvis du ikke når måålene dine, hva da ... Jo, da flytter du datoene for målene dine. Det er ingen grunn til å gi opp! Ingen som gir opp har noen gang kommet i mål og ingen som kommer i mål har gitt opp!! Dine drømmer og dine mål er alt du har for å holde motivasjonen oppe og grunnen til at du står opp hver dag og gjør det du må gjøre for å komme ett skritt nærmere. Hva er dine mål? Har du skrevet dem ned og lest dem for deg selv? Er målene dine virkelig hva du ønsker? Får de deg til å føle deg oppspilt og kjenner du at kroppen reagerer når du tenker på hvordan du føler deg når du har oppnådd målene dine? Ingen mål du setter de...

Vil du ha lojale kunder eller vil du ha Raving Fans??

Image
Det endelige målet i enhver virksomhet er ikke å tilfredsstille kundene, det er å skape raving fans. Hvordan vil du like å ha den restauranten? Er du klar for å være det stedet, eller er du fornøyd med inntektene du har nå? Jeg vet at enhver restaurant på ethvert sted kan gjøre raving fans av hver gjest med en viss innsats. Jeg er tilgengelig for å gi deg de verktøyene du trenger for å skape en kultur inne i restauranten din som vil gi dine ansatte en følelse av eierskap, og en dedikasjon til alltid å prestere i sin beste tilstand og levere den beste servicen en hvilken som helst dag til alle kundene dine. Hva er en fan? Hvem er du fan av? Jeg er fan av Tony Robins og Pirates of the Caribbean, jeg er en raving fan av de som gjør det jeg har lyst til å gjøre. Jeg er fan av Tony Robins fordi han er det jeg vil bli, jeg er fan av Pirates of the Caribbean fordi drømmen min er å leve livet mitt i Karibien. Mine raving fans er de som har jobbet med meg eller de som har vært kundene ...

Hva kan du gjøre for å bli en større suksess?

Image
For å bli mer suksessfull må du gjøre litt mer, litt bedre enn du gjør i dag. Det er ingenting feil med det du gjør i dag, men hvis du analyserer det du gjør og endrer på det litt så blir det litt bedre og du får litt mer tilbake. Så fortsetter du å endre på det du gjør litt og litt så blir du bedre og bedre og du får større og større suksess. Du kommer til et punkt hvor du oppdager at proppen (det som har sittet fast hos deg) og som har holdt deg tilbake slipper taket og alt du noen gang har drømt om kommer mot deg i en rasende fart. Nå må du huske på at dette skal vare litt lengre enn til i morgen og tar litt mer enn 5 minutter så du må beregne noe tid for å nå toppen, men lyset i enden av tunellen vil du i alle fall skimte hele veien. Det er en kjensgjerning at de som når de største høydene er de som har gjort flest forsøk og som har feilet mange flere ganger enn du har drømt om. Alle nye gründere vil være den første til å nå toppen uten å feile en eneste gang. Drømmer du om å bl...

Hvorfor føler jeg det jeg føler?

Image
Hvordan føler du deg? Hvorfor føler du deg slik du gjør?  Venter du på at en spesiell hendelse skal oppstå for at du skal føle deg på en spesiell måte? Venter du på den perfekte partner for at du skal føle deg elsket? Venter du på at noe morsomt skal skje rundt deg for at du skal ha det gøy?  Hva er det som gjør at du føler deg slik du gjør, og hvorfor lar du utenforliggende omstendigheter bestemme hva du skal føle deg? Vi har en ubeskrivelig mengde med følelser inni oss og det verste vi kan gjøre er å undertrykke dem. Hvis du holder igjen og ikke lar følelsene dine få utslipp vil du slutte å kjenne dem igjen for det de faktisk er og følelsene krever en høyere intensitet og handling før du får reaksjonen. Hvis du opplever noe som gjør deg trist så gråter du og går videre med livet. Hvis du går rundt og dyrker følelsen av å være trist, henter tilbake den triste følelsen hver gang du føler deg glad fordi du ønsker å forbli i det triste eller fordi du får dårlig samvittig...

Hvor kan jeg finne motivasjon?

Image
Ønsket om å gjøre mer og bli bedre er ikke nok for en faktisk endring, du trenger motivasjon. Og hvor finner du motivasjon? Jo, inne i deg selv. Så hvorfor har du ikke motivert deg selv til å gjøre alt det du vet du må gjøre enda, fordi du ikke har bestemt deg for at dette er noe du MÅ gjøre. Når dette ikke lengre er noe du burde gjøre, men noe som er helt essensielt for din eksistens og lykkelige framtid, da vil du finne motivasjon til å gjøre endringene. Ja, du kan motiveres av andre, du blir inspirert av å høre på de som har gjort det du ønsker å gjøre før deg eller du blir inspirert av å høre på noen som «snakker ditt språk» noen du ser opp til eller noen du skulle ønske du var mere lik. Uansett hva som trigger inspirasjonen så er det din motivasjon og den kommer fra deg, men du ser og føler den ikke før du har opplevd de følelsene som kommer når du hører eller leser om akkurat det du har inni deg. Noen kommer med et utsagn, en tale eller du ser en video av noe og du gjenk...

Ja, jeg vil endre noe i livet mitt - men hvordan gjøre det og hvor lang tid tar det?

Image
Endring er en av de tingene som skiller deg fra dyrene, du har evnen til å endre deg hvis du ikke liker ting slik de er.Hvis du kjenner at du blir tungpustet fordi du røyker, så kan du bestemme deg for å slutte, akkurat som da du bestemte deg for å prøve å røyke første gangen. Folk er veldig flinke til å legge til seg dårlige vaner, men ikke like flinke til å legge til seg gode vaner. Når vi skal starte opp med gode vaner så er det gjerne i form av trening og helsekost, problemet her er at noen blir helt besatt og trener som gale og spiser "supermat" til de er ingenting annet enn sener og sinne. Igjen så har vi muligheten til å ta et valg. Vi velger hva vi vil fokusere på og det vi fokuserer på får vi mer av i livet. Ikke bare fordi vi tiltrekker oss mer av det vi tenker på, men fordi vi plutselig er så opptatte av det at vi legger merke til det mer enn før. Når du skal gjøre en endring på noe i livet ditt så er det fordi du ikke trives med det slik det er nå. Men ...