Alle vil ha gode opplevelser

Opplevelser er det vi ønsker oss.

Av alle ting vi kjøper og gjør så er det for at vi ønsker en god opplevelse. Vi drar på ferieturer, vi kjøper nye kopper til utekjøkkenet om sommeren fordi vi har et ønske om en sommeropplevelse vi ser for oss når solen titter fram om våren. Vi mennesker ønsker alltid mer og noe annet enn det vi allerede har. Vi streber etter den helt spesielle opplevelsen og følelsen som en junkie på jakt etter siste High. Nå som sosiale medier har mye av kontrollen på hva vi ser og påvirker hva vi ønsker oss, så ser vi på øyeblikksbilder folk tar og ser at dette er en stemning vi også ønsker å oppleve. Vi starter research og finner ut at hvis vi tar med familien til et lignende sted så vil vi også kunne legge ut bilder som ligner på den stemningen vi så på sosiale medier.

Som restauranteier har du en unik mulighet

En mulighet til å gi dine gjester en helt spesiell opplevelse hver gang de kommer til deg. Du har alle muligheter til å gi hver enkelt gjest en opplevelse av sommer, kjærlighet, omsorg, ferie, frihet, luksus, og overflod. Alt dette kan du enkelt gi dine gjester hver gang de kommer til din restaurant. Alle dine gjester kommer til deg fordi du har noe spesielt å tilby, det er noe i din restaurant som tiltrekker deg dine kunder. Alt du trenger å gjøre er å gi det lille ekstra slik at kundene ikke føler behov for å gå andre steder fordi de får alt de ønsker seg hos deg.

Det er en enkel grunn til at folk går ut og spiser på restaurant

De ønsker seg en opplevelse som ikke gir samme følelse som når de sitter hjemme ved kjøkkenbordet og må gjøre alt selv. Folk går på restaurant for å nyte en bedre middag med god, helst fantastisk service for å få en opplevelse som er utenom hverdagsopplevelsene våre. De ønsker å komme seg bort fra hverdagen og de vil sitte ved et bort med folk de liker, bli servert den beste maten, få glassene fylt uten at de trenger å gjøre noe, sitte der å føle seg som rockestjerner. Når du har gjester i din restaurant som har en så fantastisk opplevelse at de ikke har opplevd maken, så kommer de tilbake med venner og familie for å dele opplevelsen med dem.

Når du klarer å gi denne opplevelsen til dine gjester så får du en fan-base som følger deg og kommer tilbake til deg, noen som gir deg gode referanser og sprer ryktet om din restaurant og opplevelsen de hadde.

Hvis en gjest er misfornøyd med besøket så havner det på sosiale medier og de forteller det til alle de møter. Hvis en gjest er fornøyd så forteller de det kun til de som spør hvordan det var, de forteller det ikke av seg selv. Når en gjest har hatt en opplevelse av å være den viktigste gjesten du har hatt hele uken så forteller de det til alle sine venner kommer de tilbake med familien for å dele denne opplevelsen av å være en rockestjerne med dem.

Små endringer som gjør en enorm forskjell.

Det er så lite som skal til for å skape en ekstraordinær opplevelse for en person, øyekontakt og et smil gjør underverker. Det er så lite tid som gjør den store forskjellen, et ekstra spørsmål om hvorfor de kom til deg nettopp i dag. Det kreves minimalt for å gi alle dine gjester en opplevelse av å være den eneste som betyr noe og en følelse av å være rik og berømt hver gang de entrer din restaurant. Husk navnet på de som kommer tilbake for andre gang, så kommer de tilbake den tredje gangen også og denne gangen med flere.

Alle vil føle seg spesielle og alle vil bli sett og hørt.

Det ligger i menneskets natur å føle at de er verdt å høre på og at de ser så bra ut at alle burde legge merke til det. Det er ditt ansvar å se det og bemerke det og hvis du kan se alle som kommer, kommentere på vakre kjoler og bemerke at du ser dem som de fantastiske menneskene de er så har du fått deg en fan eller tre. Og er det noe du vil ha så er det en fan, en fan som kan snakke om den helt spesielle opplevelsen de hadde da de besøkte din restaurant. Det beste med disse opplevelsene er at det er vanskelig å sette ord på følelser, så det beste er å ta med venner og bekjente slik at de selv kan oppleve hvordan det føles å komme til deg.

Det krever noe av deg og dine ansatte

For å skape denne stemningen og følelsen i folk så må det ytes av deg og dine ansatte. Hvis du synes det er vanskelig å formidle hva du ønsker at dine ansatte skal gjøre i forhold til dine gjester så er det hjelp å få. Ta kontakt for en uforpliktende samtale så kan vi finne en løsning og en måte å snu din restaurant til en restaurant som blir snakket om rundt lunsjbordene på Østlandet. Konkurransen er stor og det er til fordel for kundene, de kan velge og vrake mellom nasjonaliteter og priser, mellom utendørs og innendørs, men det stedet alle vil til er det stedet som får de til å føle at de er helt spesielle.

Book en samtale i dag, så starter vi opp før sommeren er over.  

Opplevelse